的差不多了，何阿秀这才将它们好好的搓洗了一遍又一遍，看着净净的螺丝，沈思思便笑起来了，：“娘，晚上好吃的…”

三宝的睛都亮起来了。

她神秘一笑，又去泡了好几斤的粉丝，想着晚上人那么多，不多一些，只怕不够吃呢，况且家里的男人饭量都大，一个个的都能吃的。

韩骥吃的也是称赞，：“这味儿同时备了辣，鲜，酸，，的特，真是难得的好吃…”

老笑着：“今天吃的可真是过瘾，没想到螺丝也能这个味来…”

老更是吃惊，吃到嘴里：“…土妞，这真是螺丝来的？！”

桌上除了螺丝，还有卤猪脚，又了一些豆腐泡，还有一些卤，看着简单，可吃起来真是到不行…

不过沈思思还是留了一份，吃完饭，便让大宝端着送到作料坊去给王驼吃了…

长生拼命，吃着都没嘴空着说话了，只是吃着又帮着韩骥添了三大碗。一大锅的粉都吃的光光的，众人都还意犹未尽的很…

三宝咬着：“土妞，这个可真好吃，菜也好吃呢，下次还吗？！”

甚至韩骥也被引过来了，嗅着鼻：“这丫又在什么吃的了？！”

顿时家里人也不说话了，就是睁大睛盯着沈思思盛东西，顺便咽，每人面前都端了一碗，沈思思才笑着：“都吃吧，不过注意一啊，这个有些辣，慢吃…”

沈思思笑看他一，也不理会他，自己先去把事先拿来的酸笋给切了，又把泡发的木耳给洗净切的碎碎的，加了一些炒制的生，又切了油炸的豆，的黄菜，再了一些萝卜，鲜青菜等料，汤底里她倒了些醋，又放了一的酸菜去。这些好之后，沈思思看家里的人都回来了，便开始把捞来的螺丝给爆炒了，加了不少的辣椒，那味真是又呛鼻，却也是极香的。把家里人给的馋的不行…

大宝早听了沈思思的吩咐将两张桌都搬到了院里，现在天不算太，也不算太冷，在外吃饭最是凉快了，不过两张桌隔的有些远。

这螺丝一炒来，便上了牙签，分成了两大木盆装了，一桌一个。然后她才开始下粉丝，加了些盐汤里，把所有的粉全下了下去，然后只烧了一把火便熄了火，趁粉没有涨开之前，急忙用大碗来开始盛了，再上她准备好的小菜，加上一大勺汤，这么一端来，那香味，引的人都馋到不行…

准备好了这些，她便开始熬汤料了，汤料里放了螺蛳，三奈，八角，桂，丁香，辣椒等等十三天然香料和味，以及一些蔗糖来制的。

闻着味，沈思思都开始，她正着饭呢，二宝和三宝就回来了，一闻到特别的味，三宝立即就冲了厨房，：“土妞，你在什么呢，怎么这么香？！”

他嗅着鼻，睛发亮的盯着锅里，再不肯离开，舍不得的几乎粘在了沈思思边。

“是啊，用它们熬制的汤底，不过加了不少的香料…”沈思思笑眯眯的：“叔快吃…”

其实味是她有鲜汤来熬制来的，加了一些小麦粉，结成颗粒，所以，家里是常备着的，炒素菜的时候就会放一些去。

沈思思用大锅将汤料煮制开来，慢火炖了许久，这香味就慢慢的来了，然后她将螺丝给捞了来晾，汤底还留在大锅里，加了一些开稀释味，然后分成两锅，主要还是因为人太多，而放了粉之后，会，这汤底到时便不够用了，所以便又准备了一锅，到时候盛了粉之后，再从另一锅里加些汤底，这滋味就真的没的说了…

老一面吃一面咋的想，虽说这螺丝常见，可这香料哪家买得起？！这吃法是真好吃，不过也太费钱了一些，也只有家能吃得起了，也舍得。

众人吃的心满意足的，便开始围着桌吃上面的螺丝，用牙签一挑，就来了，灵的一就来了，那滋味真是又辣又，吃的众人都是又赞又叹，桌上的卤猪脚和卤也被分吃光了，院里的地上都是壳，骨，以及螺丝壳…

“有空就…”沈思思笑着：“家里的粉丝多着呢…”